Tojásrántotta okra
Összetevők: Öt okra, két tojás és néhány hagyma.
Gyakorlat:
1. Mossa le az okra és darabolja szeletelve. Héj tojást és szétszórja őket.
2. Helyezzen be megfelelő mennyiségű főzőolajat az edénybe, melegítse át közepes lángon, keverje meg az okra darabokat, keverje meg és süsse hozzá, adjon hozzá megfelelő sót és keverje tovább.
3. Keverje meg a tojásokat, majd adjon hozzá néhány hagymát, mononátrium-glutamátot és sárga bort. Az edény kész vagy kész.
Sült marhahús okra
A paradicsom és a paradicsompaszta gazdag paradicsomban. Olajjal történő főzés után javíthatja a paradicsom felszívódási sebességét, és hozzájárulhat a paradicsom antioxidáns és öregedésgátló funkcióinak ellátásához.
Összetevők: 450 g marhahús-hús, 200 g okra, levágott csülök, 140 g paradicsom, 100 g hagyma, 11/2 teáskanál kukoricaliszt, 2 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál bor, 3 evőkanál paradicsomszósz, 2 evőkanál szójaszósz, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál só;
Gyakorlat:
1. Blancolja a marhahús-húst forrásban lévő vízben 2 percig. Távolítsa el az ereket és vágja szét 2 cm vastag szeletekre.
2. Vegyen egy kis tálba, és tegyen bele kukoricadara és 2 evőkanál vízbe. Keverjük össze a Taibai porvízzel.
3. Olajjal süsse a serpenyőt és melegítse magas hővel. Keverjük megsütjük a hagymát egy serpenyőben, marhahúst és bort, keverjük meg és süssük egy ideig. Ezután adjunk hozzá paradicsomos mártást, paradicsomot, 480 ml vizet, szójaszószt, cukrot és sót, forraljuk kb. 1 órán át, majd főzzük, amíg a marhahús alaposan meg nem forr. Adjunk hozzá okra és főzzük. Kukoricadara és víz segítségével szolgálhat fel.
Főtt Okra
Anyag: okra, nyers kivonat;
Gyakorlat:
1. Tegye le az okra gyökerét.
2. Forraljuk fel a vizet a bankban, tegyük az okra és főzzük, majd távolítsuk el.
3. Szórja meg szósszal, és egyenje meg. Ez egyszerű, szuper finom és eredeti.
gombó
Összetevők: Lotus gyökér 2 (kilenc lyuk), okra 2, sárgarépa fél gyökér, napraforgómag olaj, só, nyers kivonat, csirke esszencia minden megfelelő mennyiségben.
Gyakorlat:
1. Vágja fel a lótuszgyökeret kockára és a sárgarépát kockára.
2. Okra metszete;
3. Melegítse az edényt, adjon hozzá néhány olajat, először keverje meg a sárgarépát, majd keverje meg a lótuszgyökeret, keverje össze és megsütjük;
4. Adjunk hozzá egy kevés sót, keverjük megsütjük és adjuk hozzá az okra.
5. Adjon hozzá egy kevés friss vizet és pumpáljon, főleg színezéshez;
6. Megszórjon néhány csirke esszenciát, mielőtt kimegy a edényből.
Csirke saláta okra
Összetevők: okra, csirke, paradicsom, citrom, fekete bors, mustár, só, olívaolaj;
Gyakorlat:
1. Vágja fel az Okra felét és forralja 5 percig. Főzzük a csirkét forró olajban, és vágjuk fel a paradicsomot felére.
2. Helyezze a fenti alapanyagokat egy edénybe, adjon hozzá sót, fekete borsot, olívaolajat, zöld mustárt és nyomja bele bele a citromlevet.
Kolbász sült Okra
Anyaga: okra, kolbász, fokhagyma;
Gyakorlat:
1. Vágott okra és szalonna kolbász;
2. Először felrobbantja a kolbászt és tegye tartalékba.
3. Indítsa újra a serpenyőt, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, felrobban az okra, sózzuk meg, süssük össze, adjunk hozzá kolbászt, tányért és készítsük.
Keverjük sült okra szeletelt hússal
Összetevők: 50 g nettó hús szelet és 10 okra gyökér;
Gyakorlat:
1. Mossa és szeletelje az okra későbbi felhasználás céljából.
2. Helyezzen megfelelő mennyiségű főzőolajat a fazékba, és tegye közepes tűzre.
3. Öntsük a húst a serpenyőbe, és keverjük megsütjük. Keverjük megsütjük a hússzeleteket illatáig. Keverjük megsütjük az okra.
4. Adjon hozzá megfelelő mennyiségű sót és rizsbort, és folytassa a sütést.
5. Adjon megfelelő mennyiségű nátrium-glutamátot és borsot a főtt zöldségekhez, és alaposan keverje össze.
gombó
Összetevők: 300 g okra, megfelelő mennyiségű tűzifa, 1–2 kanál szójaszósz, 2–3 kanál osztrigaszósz, 1 kanál szezám olaj, 1 kanál cukor és víz.
Gyakorlat:
1. Miután az okra megmosta, főzzük forró vízben 3-5 percig, amíg éretté nem válik. Távolítsa el a túlhűtött vizet és kissé öblítse le. Tedd egy tányérra.
2. Adjunk hozzá egy kevés vizet a szójaszószhoz, mikrohullámú sütővel 5-10 másodpercig, amíg enyhén melegszik, adjunk hozzá cukrot, és keverjük, amíg a cukor feloldódik, adjunk hozzá osztrigaolajat, és öntsük az okra.
3. Öntsön meg egy marék tűzifa-filét és keverje össze jól.