ROCKVILLE, Md., 2017. április 5. / PRNewswire / - A fagyasztott élelmiszerek az utóbbi időben feszültek voltak, mivel a friss és hűtött ételek fogyasztói preferenciáinak változása következett be. Az ipar azonban visszafordul, olyan új termékaktivitásokkal, amelyek megfelelnek a minőségi jellemzőknek, amelyeket a fogyasztók mindenféle ételből keresnek, mondja a piackutatási kiadó. Tömeges adatok a Frozen Foods az Egyesült Államokban: Hot Meals, Sides , és a Snacks, 6. kiadás.
A legfrissebb termékek fejlesztése és elhelyezése a fagyasztott élelmiszerekben a jelenlegi általános élelmiszer-trendeket tükrözi, mint a tiszta címkék, a nemzetközi és a regionális ízek, valamint a különleges étkezési preferenciák, valamint az innovatív ajánlatoknak szánt termékek, amelyek arra ösztönzik az embereket, hogy több zöldséget fogyasztanak.
A Green Giant márka és maga a Green Giant jó példák arra, hogy a fagyasztott élelmiszer-forgalmazók miként próbálnak visszajönni a pályára. A márka novemberben megváltozott, amikor a B & G Foods 5 millió dollárt vásárolta meg a General Mills-től.
A B & G gyorsan új életet élt az 1928 óta működő ikonikus márkában, amelyet az amerikai fogyasztók mintegy 90% -a ismer fel. Kevesebb mint egy év alatt számos új és innovatív Green Giant fagyasztott terméket állított össze, többek között:
• A Veggie Tots, a "gyerekbarát, anya által jóváhagyott alternatíva a burgonyafajtákhoz és a sült krumplihoz zöldségekkel, például karfiollal vagy brokkolival töltve burgonya helyett.
• A Riced Veggies, amely 100% zöldségből készül, és nincs mártással vagy fűszerezéssel, a hagyományos rizs alternatívájaként helyezkedik el, 70-85% -kal kevesebb kalóriát adagonként, mint az elkészített fehér rizs.
• Karfiol, a tipikus burgonyasajt alternatívája 40-45% -kal kevesebb kalóriával, mint a kész burgonyapüré vezető márkája.
• Pörkölt Veggies, amely pörkölés és tisztítás nélkül kínálja a pörkölt zöldségeket. Az új Green Giant fagyasztott növényi termékcsaládok a B & G Foods védnöksége alatt új tételeket kínálnak a tegnapi ételeken, azzal a céllal, hogy segítsék az amerikaiakat "cserélni" "több zöldséget, ebből a célból a Veggie Tots és a Cauliflower Cauliflower cserélhető burgonyára, és a Riced Veggies fehér rizsre.
Az új termék bevezetését egy millió "The Giant Awakens" médiakampány támogatta, amely egy friss Green Giant szerepét mutatta be.
De a Green Giant nem az egyetlen olyan márka, amely a fagyasztott ételek újjáélesztését idézi elő. A fagyasztott élelmiszer-forgalmazók további jelentős lépései a következők:
• A nemzetközi konyha kategóriájában a Bellisio Foods bevezette az EAT-t! fagyasztott entrées sor, amely a merész, globális ízeket hiteles, kiváló minőségű összetevőkkel ötvözi;
• A regionális konyhák ünneplése, a The Mouth Meets South fagyasztott étkezési márkát azért hozták létre, hogy "jelentős mennyiséget töltsön be a fagyasztott étkezési szegmensben azzal, hogy a történelem során először a sütemények fagyos ételeit fagyasztotta el. Összetevők közé tartoznak a sült harcsa, a fojtott sertéshús, a kukorica puding, a kandírozott pép, a kékes zöld, a mustár zöld, a fekete szemű borsó és a kukoricacsésze, mint például az "alsó konyhák", amelyek a dél-egyesült államokbeli afrikai amerikaiakból származtak évszázadokkal ezelőtt ez még mindig a hagyományos kedvenc az afrikai amerikaiak és a déliek számára egyaránt. "
Továbbra is látni kell, hogy ezek az erőfeszítések milyen hosszú távon sikeresek lesznek. De az azonnali hatás, különösen az új zöld óriás, az, hogy ösztönözze mindenkit aggaszt a jövőben a fagyasztott élelmiszerek. A csomagolt tények nem lennének meglepve, ha más marketingeseket látnának, és a márka hasonló stratégiát fogadna el a fagyasztott élelmiszerekről.
Idézet a Yahoo Finance-től