A hagyma különféle típusainak jellemzői

A hagyma különféle típusainak jellemzői

A hagyma, más néven hagyma, hagyma, hagyma, hagyma, az Allium of Liliaceae nemhez tartozik, kétéves gyógynövény. Számos vélemény van a hagyma származásáról, de a legtöbb ember úgy gondolja, hogy a hagymát valószínűleg Közép-Ázsia, Irán és Afganisztán fennsíkvidékén termelik Délnyugat-Ázsiában, mivel ezeken a területeken továbbra is vadhagyma található.

Itt van a három leggyakoribb hagyma, amelyet tudnod kell.

Fehér hagyma

Ezek általában a legenyhébb hagymafajták, ezért szeretjük a fehér hagymát salátákban és szendvicsekben felhasználni. Alapvetõen, ha hagymát akar enni, akkor a fehér hagymát akarod. Noha önmagában enyhe, a lángot megszelídítheti úgy, hogy vékonyra vágja és egy órán át hideg vízben áztatja - édesek lesznek, és szinte annyit enni, mint egy salátát.

mogyoróhagyma

Az édesség a vöröshagyma legnagyobb előnye. Az aroma tisztasága és intenzitása kissé erősebb, mint a fehér hagymaé, ám a cukortartalom sokkal magasabb. Ez a természetes édesség teszi a fő jelöltet a pácoláshoz, és szeretnénk részt venni a tortilla, pizza vagy a sült rizs készítésében. Egy másik nyilvánvaló lilahagyma színe. A sötétvörös olyan színű, amely a többi hagyma nem rendelkezik.

Sárga hagyma

Nem akarod a nyers sárga hagymát. Ezeket a hagymákat az idő 100% -ában főzzük, tiszteletben tartva orrunk és ízlelőbimbóink egészségét és jólétét. Bár a sárga hagyma egyedülálló módon ízléses, ám nagyon magas kéntartalommal rendelkezik. Ez az erős átláthatóság előkészíti az édes hagyma ízét, ezért karamellizálva inkább a sárga hagymát részesítjük előnyben. A fehér hagymával összehasonlítva a karamellsárga hagyma lényegesen nagyobb számú ízet hoz létre. A hamburger köszönöm.

Tápérték

1. Stabil vérnyomás, hypoglykaemia, hypolipideemia

2. Csökkentje a szem fáradtságát és javítja az presbiópiát

3. Nyugtassa meg az elmét és segítse az álmatlanságot

4. A hasi kiszáradás és a székrekedés javítása

5. Antioxidáció