Meg kellett enni a fokhagymát, az élet leggyakoribb fűszerezését, de nem tudom, hogy látta-e fokhagymás port? A fokhagyma por egyfajta por alakú anyag, amelyet fokhagyma dehidratálásából készítenek. A fokhagyma funkciója a vérkeringés aktiválása és a vér stázis eltávolítása, a hő és a méregtelenítő méregek eltávolítása, míg a fokhagymás por és a fokhagyma ugyanolyan hatású, de sokkal kényelmesebb enni, mint a fokhagyma. Ma szeretném bemutatni a fokhagymás por használatát.
I. A fokhagymás por ehető felhasználása
A fokhagymás olaj, mint hordozóanyag hozzáadásával előállított fokhagymás por hatékonyan ösztönözheti az állatokban az aromaképző aminosavak képződését, növelheti a hús és a tojás aromakomponenseit, és finomabbá teszi a húst és a tojást. Az állatállomány, a baromfi, a hal és a garnéla betegségállósága javítható, és a növekedési ütem a takarmány hozzáadásával gyorsítható. Feladata a méregtelenítés, a vérkeringés aktiválása és a vérstázis eltávolítása, és jelentősen csökkenti a takarmányban lévő hatékony anyagok toxicitását.
2. A fokhagymás por funkciója és hatékonysága
1). Hatás
Fokhagyma por látható a mindennapi életünkben, a fokhagymás por nagyon kiterjedt, mivel a fokhagymás pornak van szerepe a vérkeringés aktiválásában és a vér stázis eltávolításában, ellenállhat a baktériumoknak és a gyulladáscsökkentőknek, gátolhatja a rákos sejtek növekedését, fokhagyma A por képes ellenállni a vérlemezkék aggregációjának, csökkentheti a vérnyomást és a vér lipideket, mindennapos egészségre van szükség.
2). Hatékonyság
Antibakteriális és gyulladásgátló fokhagyma természetes széles spektrumú növényi antibiotikum. a fokhagyma körülbelül 2% allicint tartalmaz. Baktericid képessége 1/10 penicillin. Nyilvánvalóan gátolja és elpusztítja számos patogén baktériumot, mint például a staphylococcus, a meningitis, a pneumonia, a streptococcus és a diftéria, a dizentéria, a tífusz, a paratifoid, a tuberkulózis és a Vibrio cholerae. Megöli a kórokozó gombákat és a horgokat, a pinwormákat és a trichomonákat. A nyers fokhagyma hatékony módja az influenza és a bélfertőzések megelőzésének. Meg kell azonban jegyezni, hogy az allicin magas hőmérsékleten könnyen megsemmisül és elveszíti baktericid hatását.
A szerves hagyma kénvegyületei főleg a tumorigenesis "kezdeti szakaszában" hatnak. A detoxikációs funkció fokozásával, a rákkeltő anyagok aktiválásának megakadályozásával, a rák kialakulásának megelőzésével, az immunfunkció fokozásával, a lipid-peroxidáció és az anti-mutáció kialakulásának gátlásával megakadályozható, hogy a normális sejtek ráksejtekké alakuljanak. A fokhagyma nyomelemeket tartalmaz, a szelén megölheti a rákos sejteket, csökkentheti a rák előfordulását.
A hipoglikémiás kísérletek igazolták, hogy a nyers fokhagyma javíthatja a normális emberek glükóz toleranciáját, elősegítheti az inzulin szekrécióját és növelheti a szöveti sejtek glükóz kihasználását, ezáltal csökkentve a vércukorszintet.
A járványügyi vizsgálat szerint a szív- és érrendszeri betegségek halálozási aránya azokon a területeken, ahol a fokhagyma átlagos napi fogyasztása 20 gramm / fő, jelentősen alacsonyabb, mint a nyers fokhagymát nem fogyasztott területeken. A kutatók 50 embert teszteltek, és arra kérték őket, hogy naponta 50 gramm nyers fokhagymát fogyasztanak. 6 nap elteltével a teljes koleszterin, triglicerid és L3 lipoprotein szérumszintje szignifikánsan alacsonyabb volt, mint a kísérlet előtt. A nyers fokhagyma gyakori fogyasztása is csökkentheti a vérnyomást.