Termékleírás:
Fagyasztott párolt zöldségek gombóc IQF
Származás: Kína
Méret: 20 g / egység
12 egység / tálca
24 tálca / karton
Súly: 5,76 kg / karton
Csomagolás: 250 g színes tasakban.
Felhasználhatósági idő: 12 hónap
Fő összetevők: Búzaliszt, sertéshús, káposzta.
Alternatív összetevők: megvitathatók.
Főzési módszer: Sütés vagy párolás
Tárolás: -18 ° C
Tengeri vagy légi szállítás
A kínai gombóc bemutatása:
Gombóc hús- és zöldség töltelékkel, nagyon népszerű a kínai újévben és más fesztiválokon. Tetején áll az észak-kínai emberek finomságainak listája, ahol az emberek újév este éjfélkor gombócot esznek és az újévi reggelire reggeliznek. A gombóc története az ókorban nyúlik vissza. De az a szokás, hogy a tavaszi fesztivál ideje alatt a különleges gombócot elkészítik, a Ming-dinasztiaban kezdődött, mintegy 500 évvel ezelőtt. Ennek oka egyszerű. A gombóc kinézete úgy néz ki, mint a V alakú arany vagy ezüst öntvény, amelyet pénzként az ókori Kínában használtak. Mivel a tavaszi fesztivál az új év kezdetét jelzi, az emberek inkább gombócot fogyasztanak, hogy jelezzék az új év jó szerencséje kívánságait. Noha az idők megváltoztak, a hagyomány megmaradt.
De ma a gombócot inkább a kedvező áldás, mint a vagyon jeleként tekintik. Mivel Kína hatalmas területtel rendelkezik, a régiókban nagy különbségek mutatkoznak a gombóc elkészítésében, vagy akár kiszolgálásában. Nincs rögzített szabály arra vonatkozóan, hogy mi teszi a gombóc tölteléket, bármi lehet a zöldségtől, a hústól a tenger gyümölcseitől. Bármi legyen is a töltelék, a csomagolási készségnek tökéletesnek kell lennie, hogy a gombóc vonzónak tűnjön. A gombóc kiszolgálásának módjai is különböznek helyről. Általában a gombócokat vízben forralják fel, és ecettel, szójaszósszal, fokhagymával vagy chili olajjal tálalják, ha valaki melegen szereti őket. Kínában sok család általában előkészíti a gombócot ahhoz, hogy a tavaszi fesztivál ideje alatt néhány napig eltartsa. A gombóc elkészítéséhez először aprítsa össze a húst apró darabokra és aprítsa be, majd hozzáadjon sót, szezám-olajat, szójaszószt, gyömbért, mogyoróhagymát, kínai káposztát és MSG-t, ha tetszik. Alaposan keverjük össze az alapanyagokat és a hús töltését, szükség esetén adjunk hozzá 2 kanál vizet.
Népszerű tags: fagyasztott párolt zöldség gombóc, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott
