Fagyasztott grönlandi laposhal filé (IQF)
Skin On, PBI, Non-MSC
20 százalékos üvegezés, nem kompenzálva
E451 stabilizátorral kezelt vegyszer
Méret fagyasztás előtt:
400-800gr. /plusz 800 gr.
Csomagolás: karton 5/10 kg
Halászati módszer: vonóháló / fogott zsinór / háló
A laposhal egészségügyi előnyei
A laposhal az egyik legjobb forrásaesszenciális zsírsavak, fehérjét, ásványi anyagokat és zsírban oldódó vitaminokat, mint az A-, E- és D-vitamin.
Nem olajos, mélytengeri hal, ezért alacsony a kalória- és telített zsírtartalma; 100 g mindössze 91 cal-t tartalmaz, szemben a lazac 160 cal-jával.
A laposhal sovány, fehér húst tartalmaz, amely jó aminosavprofilt tartalmaz. 100 g hal 18,56 g/100 g (az RDI 33 százaléka). A fehérje összetétele teljes abban az értelemben, hogy az összes esszenciális aminosav egészséges arányban.
A laposhal sovány húsa a többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) jó forrása. Tanulmányok kimutatták, hogy a tenger gyümölcsei fogyasztása csökkentheti a szívroham, a szélütés, az elhízás és a magas vérnyomás kockázatát. A tenger gyümölcsei kevés telített zsírt tartalmaznak, és magasabb a "szív egészségére jó" többszörösen telítetlen zsírokban, beleértve az omega{1}} zsírsavakat is.
Népszerű tags: fagyasztott grönlandi laposhal filé, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott
