Fagyasztott zöld spárga spears M osztályú

Termékleírás:

Ábra: +/- 10-16 mm.

Hossz: 15-17cm. (Tűrés 14-16cm, 1-2 szám / kg)

Hámhéj: fennmaradó bőr (hossz <3 cm,="" szélesség=""><2 mm)=""><5 szám="">

Bend Spears: Könnyű (30 fokon belül) <3 szám="">

Származás: Kína

Mikrobiológiai szabványok

Termékfotó:

Javasolt recept a zöld spárgahoz

Szalaggal spárga saláta avokádó öntettel

Ez a saláta a tavasz igazi ünnepe. A friss spárga szezonban még jobb nyers ízű, mint a főtt. Tele van az ízével, színével és gyümölcslével. Borotválkoztassa le a szárát a lehető legvékonyabban, és keverjen össze néhány egyszerű saláta-összetevőt és egy krémes öntettel.

Szolgál 4

800 g spárga

1 uborka

16 cseresznye paradicsom

100 g lapos petrezselyem

20 g parmezán, frissen reszelt

Az öntettel

3 evőkanál olívaolaj

3 evőkanál citromlé, frissen facsart

½ érett avokádó, kő eltávolítva

Só és fekete bors

1 Távolítsa el a spárga kemény végeit. Növényi hámozóval, és a spárga alsó végétől kezdve borotváljuk felfelé, hogy vékony szalagot hozzunk létre. Helyezze az összes szalagot egy nagy tálatálba.

2 Vágja szét az uborkát és harapás méretű darabokra vágja. Vágja fel a paradicsomot felére és apróra vágja a petrezselymet. Adja hozzá ezeket a tálhoz.

3 Helyezze a kötszer összetevőket egy turmixgépbe, és krémig krómozzon. Adjon hozzá egy kötés olajat vagy vizet, ha szükséges. Öltöztesd fel és dobd el a salátát úgy, hogy egyenletesen legyen bevonva.

4 Teteje parmezán forgáccsal, majd tálaljuk.

Gorgonzola, spárga és mogyoró rizottó

Ez a rizottó az, amely a legjobban ízlik a készlet további íze nélkül. Ez a három alkotóelem csodálatos háromság, és az énekléshez csak a legmegfelelőbb háttér szükséges.

2. szolgál

½ közepes hagyma, apróra vágva

75 g vaj

160 g carnaroli rizs

120 ml fehér bor

400 ml víz

350 g finom spárga, kárpitozva és 1-2 cm-es szalagokra vágva

150 g gorgonzola

60 g mogyoró, pirított és durván apróra vágva

Só

1 Süssük meg a hagymát 50 g vajban egy csipet sóval mérsékelt lángon 10 percig, amíg meg nem lágyul.

2 Adjuk hozzá a rizst, süssük még 2 percig, majd öntsük bele a bort és pároljuk, amíg felszívódik.

3 Adjunk hozzá egy kis vizet egy kicsit egy időben, várva, amíg az az adás között leginkább felszívódik. Íze folyamatosan fűszerezhető. Körülbelül 5 perccel a vége előtt (kb. 10 perccel a víz hozzáadásának megkezdése után) adjuk hozzá a spárgaot.

4 Ha a rizs még mindig nagyon apró dolog az Ön számára, morzsolódjon be a gorgonzola háromnegyedében (a héjat használhatja, vagy elveszítheti, ahogy tetszik), és a fennmaradó 25 g vajat. Keverje addig, amíg elégedett nem lesz. Tálaljuk a mogyoróval és a tetején szétszórt fennmaradó gorgonzolával.

Népszerű tags: fagyasztott zöld spárga lándzsa M minőségű, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott