Termékleírás:
Longline Pacific Cod Fillets, MSC tanúsítvánnyal, Skinless, Boneless,
50-150g / PC vagy követelmény, nincs kezelés, IQF.
Csomagolás: 1kg / 10kg PE zsák, színes táska vagy szükség szerint.
Külső csomag: Master Carton
Szállítás tengeri vagy légi úton
Tanúsítvány: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
A gyártóról:
Üzemünk gazdag tapasztalattal rendelkezik a fagyasztott halfeldolgozásra. A stabil nyers halszolgáltató, a jól tapasztalt munkavállalók és a QA csapat, a fejlett nyomonkövetési rendszer biztosítja, hogy termékeink elérjék az európai minőségi szabványokat.
Bevezetés a Cod
A tőkehal népszerű, enyhe ízű és sűrű, pelyhes, fehér húsú ételek. A tőkehalat feldolgozzák, hogy a tőkehal-májolajat, az A-vitamin, a D-vitamin, az E-vitamin és az omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) fontos forrása. A fiatal atlantikai tőkehalat vagy foltos fűszert, amelyet szalagok készítéséhez főzni, scrod. Az Egyesült Királyságban az Atlanti-óceán tőkehal a halak és a forgácsok egyik leggyakoribb összetevője, valamint a foltos tőkehal és a sima lepényhal.
A múltban a taxonómák számos fajt tartalmaztak a Gadus nemzetségben. Ezek többsége ma már más nemzetségekbe sorolható be, vagy a három faj egyikének egyszerű formájává vált. Mindegyik fajnak számos közönséges neve van, legtöbbjük a "tőkehal" szóval fejeződik be, míg más, hasonlóan közeli fajok más közönséges neveket (pl. Pollock és foltos tőkehal) tartalmaznak. Azonban sok más, nem kapcsolódó faj is közönséges nevekkel végződő tőkehal. A használat gyakran változik különböző helyszínekkel és különböző időpontokban.
Népszerű tags: fagyasztott csendes tőkehal filé, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott
