Hé, ételek! Ma arra törekszem, hogy megoszthassam veled egy szuper egyszerű és finom receptet egy fagyasztott zöld borsó és kukoricasaláta számára. És kitaláld mi? A felső - Notch fagyasztott zöld borsó szállítója vagyok, tehát tudok egy -két dolgot ezekről a kis zöld drágakövekről.
Először is, beszéljünk arról, hogy miért a fagyasztott zöld borsó nagyszerű választás ennek a salátának. A fagyasztott borsót a frissesség csúcsán szedjük, majd villog - fagyasztva. Ez a folyamat rögzíti az összes tápanyagot, például az A, C és K vitaminokat, valamint a rost- és antioxidánsokat. Ők is nagyon kényelmesek. Nem kell aggódnia, hogy néhány nap alatt rosszul mennek, mint például a friss borsó. Csak tarthatja őket a fagyasztóban, és használhatja őket, amikor csak akarja.
Most gyűjtsük össze a fagyasztott zöld borsó és a kukoricasaláta összetevőit. Szüksége lesz:
- Egy zacskó félelmetes fagyasztott zöld borsómból (természetesen!)
- Egy doboz csemegekukorica, leeresztve
- Egy kis vörös hagyma, finoman apróra vágva
- Pár zeller szár, kockára vágott szár
- Körülbelül fél csésze majonéz
- 2 evőkanál dijon mustár
- Egy teáskanál cukor
- Egy csipet sót és borsot
- Néhány friss petrezselyem, apróra vágva
Az első lépés a fagyasztott zöld borsó kiszedése a fagyasztóból. Nem kell teljesen megolvadnia őket. Csak futtassa őket hideg víz alatt egy -két percig. Ez levonja a szélét a hidegtől, és kissé gyengédebbé teszi őket. Amíg a borsó egy kicsit áztat, folytassa, és engedje le a kukorica kannáját.
Ezután egy nagy tálban egyesítse a részlegesen - kiolvasztott zöld borsót és a leeresztett kukoricát. Adja hozzá a finoman apróra vágott vöröshagymát és a kockára vágott zellert. A vörös hagyma szép éles ízt ad, és a zeller szép ropogást ad a salátához.
Most készítsük el az öntettel. Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a dijon mustárt, a cukrot, a sót és a borsot. A Dijon mustár egy csípős rúgást ad, és a cukor kiegyensúlyozza. A cukor és a só mennyiségét az ízlése szerint beállíthatja. Ha tetszik édesebb, adjon hozzá egy kicsit több cukrot. Ha só szerető vagy, menj tovább, és szórj még egy kicsit.
Miután a kötszer jól van - kombinálva, öntsük a borsóra és a kukorica keverékre a nagy tálba. Használjon egy kanálot, hogy mindent finoman dobjon össze, ügyelve arra, hogy az összes összetevő egyenletesen legyen bevonva az öntet.
Végül megszórja a tetejére az apróra vágott friss petrezselymet. A petrezselyem nemcsak színes pop -ot ad hozzá, hanem friss, gyógynövényes ízt is a salátához.
Ez a fagyasztott zöld borsó és kukoricasaláta oly sok alkalommal tökéletes. Nagyszerű, mint egy barbecue köret. Tálalhatja grillezett csirkével, hamburgerekkel vagy hot dogokkal. Ez egy nagyszerű lehetőség egy potluck számára is. Mindenki imádni fogja az édes borsó és a kukorica kombinációját a krémes öntettel.
Ha egy kicsit több változatosságot szeretne hozzáadni a fagyasztott étkezési lehetőségekhez, érdemes megnéznie ezeket a többi nagyszerű fagyasztott zöldséget. Például kipróbálhatjaFagyasztva fokhagyma scapes- Egyedi fokhagymás ízt adnak az ételekhez. És ha a fűszeres saláta hangulatában van,Fagyasztott fűszeres káposzta salátanagyszerű válogatás. Is,Fagyasztott fokhagymakockákSzuper kényelmesek a fokhagyma ízének hozzáadásához a főzéshez, anélkül, hogy a friss fokhagyma hámozását és aprítását nehézség nélkül adnák meg.
Most, ha érdekli, hogy a saláta és sok más finom recept elkészítéséhez magas színvonalú fagyasztott zöld borsót készítsen, akkor szívesen beszélnék veled. Függetlenül attól, hogy éttermi tulajdonos, vendéglátó vagy csak valaki, aki szereti az otthoni főzést, a piacon a legjobb fagyasztott zöld borsót tudok biztosítani. Keresse meg velem, és megbeszélhetjük az Ön igényeit, és sokat tudunk kitalálni.
Hivatkozások:
- Különböző ételblogok és szakácskönyvek a saláta receptekről.
- Táplálkozási információk a fagyasztott zöld borsó mezőgazdasági kutatási forrásaiból.